Über mich...

• Name
  Beat Juker
• Beruf
  Sekundarlehrer phil-hist. / Weinfachmann
• Wohnort
  Münchenbuchsee
• Aufgewachsen
  In der Stadt Bern
• Familie
  Verheiratet, zwei erwachsene Kinder
• Hobbies

  Önologie

  Frankreich (Kultur, Sprache, Landschaft, Städte...)

  Musik (u.a. Jazz, Latin oder J.S. Bach)

  Jassen, Bimaru, originelle Rätsel, kreative Wortspiele...

• Lieblingswein
  Kein bestimmter, ist abhängig von der Stimmung und dem passenden Essen
• Lieblingsvorspeise
  Austern an Vinaigrette, natürlich mit einem Picpoul de Pinet AC
• Lieblingsessen
  Rahmschnitzel mit Nüdeli. Dazu passt ein mittelkräftiger Roter aus dem Languedoc (z.B. Cuvée Spéciale du Pic St. Loup AC).
• Lieblingsgetränke
  Wein, aber auch Kaffee; im Sommer gerne ein Bier
• Unverzichtbar
  Wein, Käse, Baguette, Jazzklänge
• Meine Stärke
  Kundenberatung: ich finde (fast) immer die passenden Weine zu einer bestimmten Speise oder Speisefolge.
• Meine Schwäche
  Es gibt kaum ein Essen, zu dem nicht irgendein Glesli Wein passt...
• Wunschtraum
  Leben in Südfrankreich (Languedoc oder Provence)